蔬菜玉米饼

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做烀饼的时候,觉得把菜放在饼子上烙有些麻烦,就尝试把菜和玉米面混合在一起,意外发现了新吃法。一块蔬菜玉米饼,有菜,有主食,是非常健康的代餐食品。

用料  

玉米面 300克
鸡蛋 2个
适量
豆渣 适量
西兰花 150g
胡萝卜 150g
海鲜菇 50g
芹菜 80g
奶粉 50g
葱丝
姜末

蔬菜玉米饼的做法  

  1. 玉米面加适量水,让其润湿,程度能抓成团即可。放置3-5小时

    蔬菜玉米饼的做法 步骤1
  2. 胡萝卜擦丝

  3. 海鲜菇,西兰花焯水,加芹菜一起用绞馅机打碎

  4. 鸡蛋加入玉米面中,加入少量盐,胡椒粉,葱丝,姜末,搅拌均匀

  5. 将蔬菜末和玉米面搅拌均匀

  6. 混合均匀的面团,分成大小均匀的团子,在电饼铛上烙6分钟

 

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该菜谱发布于 2021-03-02 10:21:44
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蔬菜玉米饼的答疑

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