隔夜冷藏法（一次發酵）原味吐司#
顾着玩手机忘了盖锡纸，发了一个小时比较随意，也就这样了，下次长记性
2022-03-14
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又来交作业了，这次把配方改了，做出来好细腻又软
2021-10-16
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一次成功
2022-11-27
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面团好粘手，加多100克粉，烤出来颜色不错，就是粘上难脱模
2021-10-12
配方yyds。按配方×2做了双份，一个原味➕一个红豆麻薯的。隔夜一次发酵让吐司🍞制作感觉很轻松～吐司的组织很哇撒～但是烤了50分钟没上色，后面临时搜方法补救，模具今天也脱了后退，脱出我一身汗，而且脱到有一个红豆麻薯的馅率先掉了出来，笑哭了😹
2022-07-06
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#面包学习手记# 又来交作业了。
2023-07-25
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#面包学习手记# 早餐有着落了。
2023-07-19
#面包学习手记# 水减20克一个面包。其余不变。很好的方子，省时省力。
2023-07-12
有点过火
2022-08-08
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2022-04-12
aikegjs
Ally_situ
忘尘紫筑_laz9
阳光在哪儿我在这儿
爱飞儿笑
蓓儿的妈
sourking
