两个鸡蛋两碗面 不用拧的糖果麻花 松软不油腻 附细节视频

酵母用温牛奶化开，加入剩下的所有材料揉成比较柔软的面团。

像搓衣服一样搓着揉面。

擀成长方形面片，中间切一刀面片一分为二。

用毛刷把其中一个面片抹上水，撒上白芝麻，再擀一擀使芝麻和面贴合的更好。

把撒芝麻的面片放到没有芝麻的面片上，平均切成16分。

取一份中间切小口，把两端从中间小口反方向翻过来。

中间捏一下，使两个面条贴合一下，两头捏几下，整型糖果状。

开中火，油热后中小火，取麻花放入油中，麻花周围起泡泡，勤用筷子翻动。火🔥一定不要太大，以免外糊内生。如图中状态油温刚刚好。

油温状态参照奶香麻花。

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炸至金黄色捞出。

颜值棒棒的，真的是太好吃了边炸边吃，嘻嘻。