古早味蛋糕

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用料  

牛奶 130克
低筋面粉 200克
玉米油 140克
鸡蛋 14个
细砂糖 110克
1克
柠檬汁 几滴
香草精 几滴

古早味蛋糕的做法  

  1. 1、蛋黄分离
    2、蛋黄+牛奶+香草精拌匀

    古早味蛋糕的做法 步骤1
  2. 3、油加热如图状态
    4、过筛面粉加入热油拌匀
    5、蛋黄液+面粉糊拌匀
    6、打发蛋白至小弯钩状
    7、蛋白蛋黄液混合
    8、160度60分钟

    古早味蛋糕的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2021-03-02 12:38:14
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