茅根竹蔗红萝卜马蹄水

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广东人最常喝的一道凉茶,生津止渴,清润甘美,小朋友都很喜欢喝!

用料  

马蹄 10来个
红萝卜 1大根
冰糖 适量
茅根 一小把
甘蔗 一小段(大概4.5节)砍小块
粉葛 拳头大小就好(没有的可以不放)

茅根竹蔗红萝卜马蹄水的做法  

  1. 先把材料洗干净.切好,我今天是4个人份量的材料
    我今天买的是那种拇指头大小的水马蹄,普通的大马蹄也可以,那种用8个左右的也可以了!粉葛清肝热,特别合适肝火旺盛的朋友,喜欢的可以放一个拳头大小的分量,没有的可以不放

    茅根竹蔗红萝卜马蹄水的做法 步骤1
  2. 把所有材料洗干净,一起放进水里,大火煮开后转中火,煲大概40分钟左右即可,最后可以加一点点冰糖,就更好喝!不加的话也有一点点甜味

    茅根竹蔗红萝卜马蹄水的做法 步骤2
  3. 搞定,简单又好喝的一款凉茶,比喝饮料强多了

    茅根竹蔗红萝卜马蹄水的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2021-03-02 14:13:27
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