🔥什锦藕丁 清香爽口

7.7 综合评分
20 人做过这道菜
色香味俱全,营养丰富!

用料  

1节
胡萝卜 1根
青椒 1个
鲜香菇 2朵
2克
生抽 1勺
蒜头 2瓣
葱白 2段
鸡精 2克

🔥什锦藕丁 清香爽口的做法  

  1. 准备好食材

    🔥什锦藕丁 清香爽口的做法 步骤1
  2. 莲藕洗净去皮切丁

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  3. 胡萝卜洗净去皮切丁

    🔥什锦藕丁 清香爽口的做法 步骤3
  4. 青椒洗净去蒂去籽切丁

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  5. 香菇洗净切丁

    🔥什锦藕丁 清香爽口的做法 步骤5
  6. 切成蒜末和葱白

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  7. 锅中加入适量清水大火烧开放入藕丁和香菇丁焯烫两分钟,捞出沥干水分备用

    🔥什锦藕丁 清香爽口的做法 步骤7
  8. 起油锅放入蒜末和葱白炒出香味

    🔥什锦藕丁 清香爽口的做法 步骤8
  9. 放入胡萝卜丁煸炒两分钟

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  10. 放入焯烫后的藕丁和香菇丁翻炒均匀

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  11. 根据个人口味加入适量盐

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  12. 烹入一勺生抽翻炒均匀

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  13. 放入青椒丁翻炒断生即可

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  14. 鸡精调味

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  15. 什锦藕丁成品图

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  16. 色香味俱全,营养丰富!

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该菜谱发布于 2021-03-02 15:00:24
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