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爆炒小龙虾

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-冬天的雪-的厨房  -冬天的雪-
好吃到吮指的龙虾尾。

用料  

小龙虾 1斤
蒜 2瓣
姜 3片
蚝油 1勺
火锅底料 一块
干辣椒 个
豆瓣酱 1勺
大葱 适量
啤酒 1瓶

爆炒小龙虾的做法  

  1. 泡好的龙虾尾洗干净

    爆炒小龙虾的做法 步骤1

  2. 焯水，过凉水

    爆炒小龙虾的做法 步骤2

  3. 锅里放底油，油热放郫县豆瓣酱，火锅底料，炒出红油，葱姜蒜爆香。放点蚝油提鲜，下龙虾尾，翻炒后放水或者啤酒跟龙虾尾一平就行。

    爆炒小龙虾的做法 步骤3

  4. 放了点海兔。

    爆炒小龙虾的做法 步骤4

  5. 收干汤汁出锅。

    爆炒小龙虾的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2021-03-02 15:36:20
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