酸辣柠檬鸡爪(生酮降糖版)

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本菜谱里所有的食材均是断糖推荐的食材
鸡爪看似没肉,其实它的脂肪含量是鸡胸肉的8倍,适合断糖期食用,另外,柠檬,香菜,也同样适合,调料里的糖也替换成了零卡的赤癣糖,Nice

用料  

鸡爪 一斤
柠檬 1个
香菜 3颗
生抽 5勺
适量
小米椒 10个
3勺
香油 适量勺
5瓣
老抽 一点点(上色用)
苏打水 半罐
赤癣糖醇 5克
花椒油 适量

酸辣柠檬鸡爪(生酮降糖版)的做法  

  1. 鸡爪剁成段,泡水半小时洗净

    酸辣柠檬鸡爪(生酮降糖版)的做法 步骤1
  2. 加入姜,料酒,冷水下锅焯水

    酸辣柠檬鸡爪(生酮降糖版)的做法 步骤2
  3. 煮鸡爪期间把食材准备好,柠檬香菜大蒜小米辣

    酸辣柠檬鸡爪(生酮降糖版)的做法 步骤3
  4. 料汁调好,醋放的是三瓶盖

    酸辣柠檬鸡爪(生酮降糖版)的做法 步骤4
  5. 根据自己的口味酌量添加

    酸辣柠檬鸡爪(生酮降糖版)的做法 步骤5
  6. 糖用的是零卡的赤癣糖醇,正好“理想燃料”送了点

    酸辣柠檬鸡爪(生酮降糖版)的做法 步骤6
  7. 加点花椒油丰富一下口味

    酸辣柠檬鸡爪(生酮降糖版)的做法 步骤7
  8. 最后用苏打水稀释一下,搅匀

    酸辣柠檬鸡爪(生酮降糖版)的做法 步骤8
  9. 先把香料放料汁里面腌制五分钟左右,把味道腌出来,再把鸡爪倒里面拌匀

    酸辣柠檬鸡爪(生酮降糖版)的做法 步骤9
  10. 蒙上保鲜膜,放冰箱冷藏几个小时再拿出来吃吧

    酸辣柠檬鸡爪(生酮降糖版)的做法 步骤10

小贴士

断糖计划,贵在坚持,合理饮食,事半功倍
 

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该菜谱发布于 2021-03-02 16:03:42
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