一丝一毫不浪费之——消耗胡萝卜

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胡萝卜确实耐放,也营养丰富,但过年老婆婆买了一麻袋,结果是年夜饭到正月十六愣是忘了它的存在,翻翻找找,幸而只是长了一点芽,赶紧操练起来~

用料  

胡萝卜 20根
5克

一丝一毫不浪费之——消耗胡萝卜的做法  

  1. 胡萝卜去皮

    一丝一毫不浪费之——消耗胡萝卜的做法 步骤1
  2. 切成硬币厚薄~你能的,厚点薄点不太拘,只是别太厚太薄

    一丝一毫不浪费之——消耗胡萝卜的做法 步骤2
  3. 盐下水里,水开下胡萝卜烫熟,可以吃吃看的,不要生脆就可以了,别煮烂了

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  4. 摊开

    一丝一毫不浪费之——消耗胡萝卜的做法 步骤4
  5. 摊开~

    一丝一毫不浪费之——消耗胡萝卜的做法 步骤5
  6. 干丢丢了,这个时候蛮好吃的,放点凉拌料配粥就棒棒哒

    一丝一毫不浪费之——消耗胡萝卜的做法 步骤6
  7. 继续晒到脆干就可以密封保存了。
    想当零食直接拿着吃~
    用开水倒下去10秒马上捞出来沥干水分就可以炒菜~
    泡面放点下去也很好啊
    甚至可以加花茶里,别忘了胡萝卜可是能榨汁当饮料的~

    一丝一毫不浪费之——消耗胡萝卜的做法 步骤7

小贴士

胡萝卜别煮过头,切得均匀一点
 
该菜谱发布于 2021-03-02 17:47:48
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