准备食材
生姜块加水绞拌
还可以继续绞
榨成这个样子(记得用筛子筛出杂质)
当时买的玫瑰花带根,要把根掐掉,手动掐挺费的
微火🔥煮,一边用筷子或者其他用具一直搅拌
刚开始煮的样子
慢慢沸腾,开始冒小泡泡
像火山冒岩浆一样的时候,可以开始倒计时了
这种粘稠度就可以关火了,整个过程差不多一个小时
熬出来的量有点少,倒在平面上(我用厨房纸铺在上面,后来粘住了)
把玫瑰花瓣撒上去,等到糖块变硬了(自己拿捏,可以用刀切的程度)
成品在此
上传你做的玫瑰生姜红糖块