①清洗排骨、胡萝卜,切块
②加入食用油和冰糖,开小火炒化
③冰糖炒化后加入排骨,不停翻炒,断生
④放入胡萝卜和所有配料继续翻炒
⑤倒入配好的汁水,盖上盖子大火焖十分钟左右,中间时不时翻一下,以免糊了还有就是为了让排骨上色入味
⑥汤汁焖至浓稠,小火翻炒收汁
⑦收汁到这样的程度就好啦,喜欢汁多点的就收到差不多就好了,想要干点的就收完。看自己的爱好
⑧出锅,真的好好吃aaaaaaa
上传你做的红烧排骨丶【太好次啦】
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