珍珠丸子

0 人做过这道菜

用料  

糯米 适量
猪肉 适量
淀粉 1勺
1片
适量
一段
生抽 1勺
2根

珍珠丸子的做法  

  1. 糯米提前泡一晚

  2. 肉,藕,葱姜洗干净,一起放入绞肉机,没有绞肉机的可以手动切成肉泥(手切的口感要好,不知道是不是心里作用)

    珍珠丸子的做法 步骤2
  3. 做好的肉泥中放入:生抽,盐,淀粉,搅拌均匀。可以放入胡椒粉和十三香,因为给娃吃,这些味道重的都没放,味道也很好。

    珍珠丸子的做法 步骤3
  4. 泡好的糯米中加入生抽,讲混合的肉泥搓成小球放入糯米中滚几圈,直到肉丸上均匀的粘上糯米。

    珍珠丸子的做法 步骤4
  5. 放入蒸锅,40分钟后就熟了,很香。

    珍珠丸子的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2021-03-02 21:42:29
39 收藏


珍珠丸子的答疑

关于珍珠丸子的做法还有疑问? 登录提一个问题