登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 肉沫土豆茄子

肉沫土豆茄子

1 人做过这道菜
收藏
沈记a的厨房  沈记a
怀孕时，老公的各种满足，才有了这盘超级下饭的菜肴。

用料  

茄子 1个
土豆 1个
肉末 小把
蒜末 一勺
生抽 1勺
辣椒酱 1勺
葱 1根
淀粉 2勺
盐 1小勺
鸡精 半勺
清水 半碗

肉沫土豆茄子的做法  

  1. 土豆，茄子切条，锅中倒入油，土豆茄子炸熟捞出

    肉沫土豆茄子的做法 步骤1

  2. 这是炸熟后的模样，接下来

    肉沫土豆茄子的做法 步骤2

  3. 锅中再倒入适量油，葱蒜肉沫炒香，倒入土豆茄子翻炒几下，加入辣椒酱，再倒入半碗水。

    肉沫土豆茄子的做法 步骤3

  4. 盖上锅盖，焖个3分钟

    肉沫土豆茄子的做法 步骤4

  5. 差不多了，倒入淀粉勾芡水，再焖个一分钟。撒上葱花。

    肉沫土豆茄子的做法 步骤5

  6. 最后翻炒均匀即可，准备装盘。真的是超级有胃口。

    肉沫土豆茄子的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的肉沫土豆茄子

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-03-03 00:23:48
43 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者沈记a的其他菜谱

潮汕特色~炒粉签

潮汕特色~炒粉签

沈记a      6 做过
传统潮汕蚝烙

传统潮汕蚝烙

沈记a      1 做过
腐竹焖豆腐

腐竹焖豆腐

沈记a      0 做过
有灵魂的方便面

有灵魂的方便面

沈记a      0 做过

肉沫土豆茄子的答疑

关于肉沫土豆茄子的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负