-做 法-1. 腐竹需要提前泡发开，然后挤干其中的水分，用清水洗干净后切成5厘米的段备用；2. 黄瓜洗净切薄片，入盘备用；3. 锅中放油烧至烧至七八成热，投入腐竹段爆炒片刻；4. 豆瓣酱用少量水先调一下；5. 酱倒入锅中继续翻炒；6. 这时候再加点蔬菜粉提鲜；7. 炒到酱汁变浓稠裹匀腐竹了，就可以出锅食用啦
上传你做的酱烧腐竹
建娜姐
