2021.3.1,手抓饼版简易三明治+牛奶
开学第一天,今天的早餐主题是好朋友,希望宝贝在学校开心快乐的度过每一天。
手抓饼刻模,平底锅煎熟,黄瓜、火腿摆盘,芝士、火腿刻模夹进煎好的手抓饼里。
当然上面的三明治太小了不够吃😅另煎一个加鸡蛋的手抓饼,抹少许黄豆酱,剩下的边角料卷饼。
再加一杯牛奶,几个坚果。
3.2,四色三明治+吐司蔬菜丁+五谷豆浆
四色三明治:芝士火腿鸡蛋、肉松鸡蛋、黄瓜火腿、水果。边角料切丁小火烤一下,蔬菜、剩下的蛋皮刻模摆盘。
五谷豆浆:原料大概十来种,前一晚泡在破壁机里,早上直接打。
3.3 土豆胡萝卜培根饼+煮鸡蛋+牛奶麦片
土豆胡萝卜擦丝,培根切丁,加少量面粉,能粘住食材不散即可。加生抽、耗油调味。
平底锅煎至两面金黄即可。
煮蛋切开撒少许熟芝麻盐,牛奶麦片没拍。
3.4 饭团+牛奶
海苔,培根,肉松,煎蛋,生菜依次铺好,抹少许沙拉酱,包紧后切开。
然鹅娃并不喜欢。😅
娃爸的就简单多了,米饭上撒了点芝麻盐。
3.5 黄金三明治+蔬菜沙拉+牛奶
第一片吐司铺火腿,第二片吐司铺煎蛋,第三片吐司抹沙拉酱、撒肉松,盖上第四片吐司,切掉四边,顶层及三面抹鸡蛋液,顶层撒芝士碎。
烤箱上层250度,下层180度,预热后烤15分钟。
小兔子🐰爱吃菜沙拉。生菜、西红柿、熟鸡蛋、胡萝卜。
再加上牛奶和坚果。
3.8 新的一周,早餐继续。
吐司披萨+煮蛋+蒸红薯山药+蔬菜+牛奶
吐司顶面及四面抹蛋液,香菇、西红柿、培根炒熟放吐司上,撒芝士碎,番茄酱。
烤箱上下火180度,约10分钟,食材都是熟的,芝士化了就行。
春天花会开🌸娃还吃了块昨天烤的小蛋糕。
3.9 什锦炒饭+牛奶+坚果
星光灿烂,You are my super star!
3.10 鸡蛋三明治+西多士+牛奶+蔬菜+坚果
3.11 肉夹馍+燕麦粥+葡式蛋挞
前一晚做了红烧肉,今早用烧饼夹上生菜、煎蛋和肉,做成肉夹馍。蛋挞也是前一晚做的,早上加热后摆上水果。
3.12 牛肉饼三明治+煮蛋+玉米糊+坚果
前一晚自制的牛肉饼,早上加热一下,铺上西红柿、生菜、芝士和沙拉酱。煮蛋切开撒芝麻盐。玉米糊没拍,现在孩子吃的太精细,尽量每天搭配一点粗粮。
3.15 第三周。今天北京严重沙尘暴,所以今天的主题是阳光花园。
汉堡夹煎蛋、火腿、芝士,西兰花焯水,鸡胸肉加盐、生抽、黑胡椒和少量淀粉煎熟,胡萝卜刻模,再加牛奶和坚果。
3.16 手抓饼卷煎鸡胸肉、生菜、黄瓜,寿司是我的,卷的内容一样😄。牛奶,坚果
娃现在每天对早餐都很期待,早上都会先到厨房和我问早,然后问“今天吃什么?”😁
3.17 水煎饺+五谷豆浆+水果、坚果
3.18 奶香小馒头+煮蛋+蒸蜜薯+牛奶
昨晚蒸的馒头,今早热好切开,夹火腿片、蛋饼,筷子头沾融化的巧克力画眼睛、嘴巴,火腿剪蝴蝶结🎀。画的好丑,还好娃不嫌弃😅。
3.19 青蛙绅士,原本想用鸡蛋刻个小鸡出壳,手残没刻好,改成小青蛙了😂
玉米发面饼+培根+煮蛋+牛奶+蔬菜+苹果片
3.22 又是一周。熔岩芝士吐司+煎香肠+煮蛋+果蔬+红薯南瓜羹+坚果
烤箱温度低了点,吐司表面没有烤出漂亮的焦斑,没有杏仁片没放。
南瓜、蜜薯蒸熟,牛奶加热,放破壁机里打成糊,表面再淋炼乳。其实蜜薯已经很甜了,可以不加炼乳了。
3.23 煎蛋吐司三明治+醪糟蜜薯小汤圆+煮蛋+水果坚果
3.24 牛肉馅饼+花生酪+煮蛋+蔬果
前一晚做的牛肉馅饼,今早烤箱加热到表皮酥脆。
花生120g、糯米60g、一小块冰糖(10g以内),加600ml水前一晚泡在破壁机里,早上直接打。
3.25 蒜香吐司+煮蛋+煎香肠+红豆薏米汤+蔬果
蒜放多了,味道还是不错的。
3.26 肉酱意面+煮蛋+南瓜山药小米糊+蔬果
3.29 三月最后一周。蔬菜卷+奶香玉米+蔬果坚果+牛奶
生菜烫熟,蛋饼煎熟切丝,煎午餐肉,再热米饭,胡萝卜黄瓜切丝,用生菜卷起来。
玉米切段,少许黄油加热融化,加入水、一袋牛奶,少量糖和盐,没过玉米,中火煮25分钟左右,关火再焖一会。像KFC的奶油玉米,味道很好。
3.30 梅干菜肉包+奶香玉米+煮蛋+蔬果坚果+牛奶
再来一张,第一次做,味道不错。😋
3.31 芝士焗饭+草莓奶昔
三月最后一天,今天的主题是享受春光。值此春正浓,当惜少年时。豌豆、玉米、青椒、胡萝卜、香菇和培根,色彩斑斓口感丰富,新鲜草莓加牛奶打成草莓奶昔,奶香中带点微微酸甜。
一个月早餐不重复目标达成!