自制奶酪
8.5
综合评分
18
人做过这道菜
莹220202
今天逛超市的时候，遇到一个宝妈，在挑选奶酪，纠结好久不知道选哪个好，这一幕让我想起来家里上次做的奶酪没有多少了，今天就做起来吧😄
用料
自制奶酪的做法
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准备食材
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用凉水将吉利丁片泡软，备用
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将牛奶、白糖、芝士片放入锅中，煮至芝士全部融化关火，放入泡好的吉利丁片放入锅中，搅拌至融化
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放入模具中，冷藏2小时，就完成啦～ps:之前做的时候用的专用的模具，发现没有用冰盒来的过瘾，于是这次都用冰盒啦😄
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这是上次做的成品图
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一口下去满满的奶香，和卖的不相上下
小贴士
1.吉利丁用凉水泡软就可以
2.可以根据不同的分量调整用料的用量，这个是250毫升牛奶的配比
2.可以根据不同的分量调整用料的用量，这个是250毫升牛奶的配比
