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南洋雪花糕！

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用料  

椰浆95 克
牛奶60 克
吉利丁片10 克（2片）
细砂糖23 克
淡奶油100 克
椰蓉 适量

南洋雪花糕！的做法  

  1. 1.吉利丁片10g ·吉利丁片用冰水泡软，挤干水分

    南洋雪花糕！的做法 步骤1


  2. 2.椰浆+淡奶油+牛奶+细砂糖倒入锅中、小火加热至糖溶后熄火
    3.冷却至60℃，加入泡好的吉利丁片搅拌至完全融化

    南洋雪花糕！的做法 步骤2

  3. 4.细砂糖23g ”倒入裱花袋中，挤入模具中，椰蓉 凝固
    蘸上

    南洋雪花糕！的做法 步骤3

  4. 5.细砂糖23g ”倒入裱花袋中，挤入模具中，冷藏至完全
    椰 凝固
    蘸上

    南洋雪花糕！的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2021-03-03 11:29:55
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