孜然山药豆

3 人做过这道菜
第一次做,居然这么成功,以前只知道可以煮粥吃,没想到还可以炒着吃,可爱的三药豆豆,爱了爱了😃😃😃

用料  

山药豆豆 100(大约)
酌量
胡萝卜 半根
小葱 2根
孜然粉 2勺(也可根据个人喜好)
青椒 1只
小米辣 3只(不喜欢辣的可以不放)
生姜 少许

孜然山药豆的做法  

  1. 青椒,小米辣,胡萝卜,切丁备用,小葱,生姜,蒜切碎末备用!

    孜然山药豆的做法 步骤1
  2. 洗好的山药豆蒸好待用(蒸十分钟)

    孜然山药豆的做法 步骤2
  3. 油热先炒香葱姜蒜,依次放入胡萝卜,青椒,小米辣,翻炒一分钟

    孜然山药豆的做法 步骤3
  4. 放入山药豆翻炒,盐稍微放早些,(因为山药豆不容易入味),出锅前放入孜然粉,(孜然粉不能放太早,容易炒黑,)

    孜然山药豆的做法 步骤4
  5. 盛入盘子,配一碗米饭,太棒啦,今天是第一次,相当成功!下次做给宝贝吃✌

    孜然山药豆的做法 步骤5
  6. 顺便炒个香菇青菜

    孜然山药豆的做法 步骤6
  7. 五分钟出锅啦

    孜然山药豆的做法 步骤7
  8. 一个人也要好好吃饭😊

    孜然山药豆的做法 步骤8

小贴士

山药豆豆注意全程火不要太大!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

孜然山药豆相关分类

该菜谱发布于 2021-03-03 12:40:35
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