韭菜炒鸡蛋

Name: 韭菜炒鸡蛋
Ingredients: 100克韭菜; 3个小鸡蛋鸡蛋; 适量盐

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今天做的韭菜鸡蛋比较成功，总结经验就是要快！

用料

1.炒鸡蛋，油要热，速度要快，不要超过20秒。这样鸡蛋才会软嫩。
2.炒韭菜要快，翻炒主要是沾点油，主要是焖熟，这样韭菜不打蔫儿，口感好。

随便看看

该菜谱发布于 2021-03-03 12:48:37

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