买嫩一点的鱼腥草,剪短,洗净,沥水。
放到一个大一点的盆里。葱花、蒜末、辣椒面(我直接用的自己做的剁椒)
锅中烧少许油,放入花椒。油冒烟后倒在葱花上加入生抽、盐、醋。自己尝一下咸淡哦
搅拌均匀,可以拌点香菜。做好后放30分钟以上更入味哦~
上传你做的凉拌折耳根/鱼腥草