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煎
黑松露煎蛋
黑松露煎蛋
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杉杉杉杉来吃呀
黑松露煎蛋简单快手,特别适合中国人的胃,干松露也可以敲碎用同样的方法做,香气和味道一样很好。
用料
鸡蛋
3个
盐
3g
黑松露
半个
蒜苗
1根
黑松露煎蛋的做法
文字描述做法见图片
文字描述做法见图片
文字描述做法见图片
煎至两面金黄出锅即可
小贴士
1、蒜苗有的地方也叫蒜叶,没有可以别放,但千万不可以用葱,夺味道
2、松露本身自带迷人的香气,混合蛋液搅拌后静置会才能更好的融入
3、下锅前再撒盐、一开始就撒盐鸡蛋会化水
4、新鲜松露和干松露都适用于此方法
5、少油不粘锅做最好
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该菜谱发布于 2021-03-03 14:03:08
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