鸡胸肉冷水下锅，加葱片、姜片、料酒，水开煮20分钟，放凉撕成细条。
加生抽老抽耗油搅拌均匀，油热放鸡丝中小火煸炒，要炒干，炒出水分，然后下蒜片麻椒干辣椒，炒出辣香味，加白糖，白芝麻，大火翻炒，出锅。
上传你做的麻辣鸡丝
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