半生半熟木瓜一个,去皮,切片切厚一点,腌好爽脆点哈。
切好,放一勺盐腌3个钟头以上哈。
白醋+冰糖是1:1的比例。例如一斤白醋煲一斤冰糖哈用瓦煲煲溶化冰糖后关火,放凉
木瓜腌好后,倒掉水份,再用手压一下,再放到准备好的玻璃瓶。最后一步倒酸甜醋水下去,搅拌一下。倒满没过木瓜就行。放冰箱随时可以吃,可放一个星期呢。‼️所以煮冰糖和醋时煮多点。也可腌白萝卜,红萝卜哦。一家大小都喜欢吃❤️
上传你做的超简单的酸甜木瓜