蒜香鸡腿

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用料  

鸡腿肉 500g
辣椒 2~3个
半头
生抽 1勺半
半勺
玉米淀粉 3勺
孜然粉 适量
白芝麻 适量
食用油 适量

蒜香鸡腿的做法  

  1. 鸡肉洗净切块,辣椒切段,大蒜切碎备用。

    蒜香鸡腿的做法 步骤1
  2. 鸡肉中加入切好的蒜,加入1勺半生抽,半勺盐,抓拌均匀,腌制30分钟。

    蒜香鸡腿的做法 步骤2
  3. 加入三勺玉米淀粉,抓拌均匀。

    蒜香鸡腿的做法 步骤3
  4. 中小火煎鸡肉,碗中剩下的蒜不要丢。

    蒜香鸡腿的做法 步骤4
  5. 鸡肉煎到两面金黄即可捞出备用。

    蒜香鸡腿的做法 步骤5
  6. 锅内留少许油,将国内多余的油倒出。把之前腌制鸡肉剩下的蒜和辣椒放入锅中爆香后再加入鸡肉翻炒。

    蒜香鸡腿的做法 步骤6
  7. 加入孜然粉、芝麻。搅拌均匀后即可。

    蒜香鸡腿的做法 步骤7
  8. 本人厨房小白,发布的菜谱都是网上看到的,非原创。每个都是自己试做过觉得合口味,自己留存用的,不喜勿喷,谢谢!图片均为本人试做过程中所拍摄,要用请告知。

    蒜香鸡腿的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2021-03-03 18:36:58
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