宝宝的晚餐虾皮西红柿鸡蛋汤
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寒山塞北北
因为是宝宝的晚餐，所以还是走少盐路线，不过为了提味放了适量的虾皮，有一种海的味道，宝宝吃了一大碗
用料
宝宝的晚餐虾皮西红柿鸡蛋汤的做法
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1/4个西红柿切碎，因为宝宝吃，所以没多做
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葱蒜切碎
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一颗鸡蛋打碎，这里要注意，鸡蛋不要打的太碎，否则汤中蛋花太散
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热锅凉油，我估计是5克的油
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葱蒜爆香，下西红柿
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西红柿炒香后加入适量的水
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水开后加入适量的虾皮，煮软西红柿
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加入蛋液，用筷子搅散，不要太用力，否则蛋液会很稀碎，加入盐
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出锅
小贴士
这道菜加了虾皮是为了提鲜，盐要最后放，目的是缩短烹饪时间，太长的烹饪时间对健康不好，因为是晚餐，所以减少了盐的摄入，宝宝全吃完了，宝妈尝了一口嫌我做的少了，面壁
