肥牛卷开水下锅去一下血沫,不要煮太久以免肉太老,捞出备用
洋葱切丝
洋葱放橄榄油炒软后加水烧开,加入生抽、老抽、味淋继续煮,煮到洋葱变色后加入肥牛再煮一会让肉入味
成品如图
配米饭,能吃好几碗
上传你做的肥牛饭