手撕包菜

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简简单单,解腻~
我用的调料很少,但是都是必须的哦,其它像生姜片、耗油、花椒粉、鸡精我认为可以没有,请根据个人口味酌情添加哦☺️☺️☺️

用料  

包菜 1个
4瓣
生抽 2勺
1勺
小米辣 4个
适量

手撕包菜的做法  

  1. 市场买一个包菜,清洗干净,用手撕成合适大小。

    手撕包菜的做法 步骤1
  2. 大蒜和小米辣切丁,(不能吃辣就不加小米辣即可),锅中放油,油热后加入小米辣和大蒜丁炒香,然后加入撕好的包菜。

    手撕包菜的做法 步骤2
  3. 翻炒至包菜断生,如图,加入适量盐调味,最关键的一步来了,加入生抽和醋(醋少量,绝对不能多),快速翻炒1分钟即可出锅。

    手撕包菜的做法 步骤3

小贴士

注意要大火快炒哦~
 
该菜谱发布于 2021-03-03 19:59:46
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手撕包菜的答疑

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