外酥里嫩牛肉馅饼

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简单又快手,冷热咸宜🥠
小白也可以做,

用料  

面粉 300g
温热水 适量
香油
鸡蛋
牛肉馅
酱油
蚝油

外酥里嫩牛肉馅饼的做法  

  1. 面粉➕温热水,搅拌成絮状

    外酥里嫩牛肉馅饼的做法 步骤1
  2. 揉成面团,盖上保鲜膜,醒发30分钟

    外酥里嫩牛肉馅饼的做法 步骤2
  3. 牛肉馅➕葱,蛋,蚝油,料酒➕菜碎(萝卜/紫甘蓝),静置入味

    外酥里嫩牛肉馅饼的做法 步骤3
  4. 案板铺面粉,面团均分,擀开,四周擀薄
    向中间折叠

    外酥里嫩牛肉馅饼的做法 步骤4
  5. 锅预热,几滴油,中大火煎制3-5分钟翻面(变脆)

    外酥里嫩牛肉馅饼的做法 步骤5
  6. 十字切

    外酥里嫩牛肉馅饼的做法 步骤6
 

外酥里嫩牛肉馅饼相关分类

该菜谱发布于 2021-03-03 21:08:44
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外酥里嫩牛肉馅饼的答疑

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