寿司虾卷👉浓郁酱汁,颠覆味蕾

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当油腻成为身体的负担,不如尝试做一款清淡、健康,又简单的寿司虾卷吧!

用料  

熟米饭 70克
大虾 50克
高白鲑鱼籽酱 10克
禾然有机豆瓣酱 30克
牛油果 20克
紫菜 1张
天妇罗粉 60克
小葱 10克
食用油 50克
意大利果醋 5克
寿司醋 10克
少许
玉米粉 少许

寿司虾卷👉浓郁酱汁,颠覆味蕾的做法  

  1. 先将米饭用寿司醋拌均备用,天妇罗粉用净水调好,生虾肉改刀用盐淹制,滚玉米粉沾湿天妇罗粉备用。

  2. 起热锅落入食用油,五成热时炸制虾肉后备用。

  3. 小葱切成葱花备用,蛋黄酱混合禾然有机豆瓣酱备用。

  4. 用紫菜半张,平辅米饭,反转酿入虾肉卷起,码上牛油果片,改刀切段装盘,淋上意大利醋,禾然有机豆瓣酱混合酱汁,撒上葱花、高白鲑鱼籽酱即可。

小贴士

菜品的精华在于最后淋上的酱汁。流淌着的禾然有机豆瓣酱调制的酱汁,空气中弥漫着浓郁酱香,裹覆住普通饭团,每一口都能尝到酱汁包裹的米饭、虾肉、牛油果片,体会多重味道在嘴里碰撞的馥郁美味~
 

寿司虾卷👉浓郁酱汁,颠覆味蕾相关分类

该菜谱发布于 2021-03-03 21:44:49
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