莲藕去皮切片。
锅里给点盐和白醋，倒入藕片焯水。
辣椒面辣椒粉芝麻混合淋上热油。
捞出沥干水份装盘。
加入生抽蚝油孜然粉醋白糖麻油。
搅拌融合（可以尝尝味增减调味料到适合自己的口感）
调味汁倒在藕片上。
拌匀入味。
香辣可口，解腻又开味。
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