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巧克力珠珠包

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Jessica牛丫丫的厨房  Jessica牛丫丫

用料  

鸡蛋 2个
高粉 500g
牛奶（或巧克力奶） 240克
盐 5g
酵母 5克
糖 70克
巧克力粉（奶粉） 16克
Butter 35克
巧克力 50g
淡奶油 160克
巧克力珠珠 若干

巧克力珠珠包的做法  

  1. 揉面18分钟，手套膜，用冰袋包着厨师机筒。佳麦。

    巧克力珠珠包的做法 步骤1

  2. 150/180度卡士750下层，烤15分钟。

  3. 用50g巧克力+50g淡奶油，融合，110g淡奶油（冷藏过的）打发，然后将cream和巧克力甘纳下混合，做夹馅，表面放上巧克力珠珠，完成✌️

    巧克力珠珠包的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2021-03-04 02:43:53
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巧克力珠珠包的答疑

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