煎老豆腐

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用料  

老豆腐 1块
鸡蛋 2个
葱姜蒜 适量
生抽 1-2勺
蚝油 1勺
白糖 1/2勺
生粉 1勺

煎老豆腐的做法  

  1. 老豆腐切片,底下铺一张纸吸水

  2. 锅里放油,每片老豆腐都裹上蛋液,再放入锅中两面煎黄,取出备用

    煎老豆腐的做法 步骤2
  3. 锅里下葱姜蒜炒几下,把生抽,蚝油,糖兑水倒入锅中,马上就烧开了,勾薄芡

  4. 把豆腐放入翻几下即可出锅

    煎老豆腐的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2021-03-04 05:24:32
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