手抓饼新吃法㊙️咸蛋黄肉松千层酥

7.3 综合评分
10 人做过这道菜
无需揉面❗️叠一叠 擀一擀就可以搞定✔
新年餐桌上的一款酥皮小零食👇🏻
千层酥里咸蛋黄➕肉松的搭配实在是太好吃啦~
吃货们快来解锁手抓饼皮花样吃法

用料  

手抓饼 2张
咸蛋黄粉 25克
肉松 25克
蛋黄 2个
白芝麻 适量

手抓饼新吃法㊙️咸蛋黄肉松千层酥的做法  

  1. 咸蛋黄粉和肉松1:1拌均匀备用

    手抓饼新吃法㊙️咸蛋黄肉松千层酥的做法 步骤1
  2. 手抓饼提前拿出来自然解冻。在其中一半刷上一层蛋黄液

    手抓饼新吃法㊙️咸蛋黄肉松千层酥的做法 步骤2
  3. 再铺适量肉松咸蛋黄粉

    手抓饼新吃法㊙️咸蛋黄肉松千层酥的做法 步骤3
  4. 上下对折。

    手抓饼新吃法㊙️咸蛋黄肉松千层酥的做法 步骤4
  5. 将两个角像中间对折整理成长方形

    手抓饼新吃法㊙️咸蛋黄肉松千层酥的做法 步骤5
  6. 用擀面杖擀长再次对折(擀的时候用手抓饼皮塑料纸垫着)

    手抓饼新吃法㊙️咸蛋黄肉松千层酥的做法 步骤6
  7. 折叠

    手抓饼新吃法㊙️咸蛋黄肉松千层酥的做法 步骤7
  8. 再次擀长

    手抓饼新吃法㊙️咸蛋黄肉松千层酥的做法 步骤8
  9. 折叠

    手抓饼新吃法㊙️咸蛋黄肉松千层酥的做法 步骤9
  10. 整理成比较厚的长方形,用叉子在表面扎一些孔。

    手抓饼新吃法㊙️咸蛋黄肉松千层酥的做法 步骤10
  11. 切成等份长条,表面刷一层蛋黄液撒上一些白芝麻。

    手抓饼新吃法㊙️咸蛋黄肉松千层酥的做法 步骤11
  12. 放进预热好的烤箱里180度22分钟【时间温度仅供参考,根据实际情况调整】

    手抓饼新吃法㊙️咸蛋黄肉松千层酥的做法 步骤12
  13. 简单又好做

    手抓饼新吃法㊙️咸蛋黄肉松千层酥的做法 步骤13
  14. 刚烤好的咸蛋黄肉松千层酥饼超好吃❗️层次分明,咬一口又香又酥,好吃而且不油腻

    手抓饼新吃法㊙️咸蛋黄肉松千层酥的做法 步骤14

小贴士

⚫︎非常简单的一款小食,没有什么需要特别注意的点
⚫︎手抓饼品质好才酥脆,之前发的方子有人来怪我手抓饼不酥  😂哈哈哈哈笑哭 手抓饼都是买来的又不是我方子问题 麻烦杠精绕道

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

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手抓饼新吃法㊙️咸蛋黄肉松千层酥相关分类

该菜谱发布于 2021-03-04 08:52:35
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