12个葡式蛋挞

1.蛋黄白砂糖炼乳，搅拌均匀

2.加入淡奶油和纯奶继续搅拌均匀

3.蛋挞液过筛两次

4.烤箱提前加热，预热210度10分钟，然后从冰箱拿出蛋挞皮，加入喜欢水果或者啥的，也可以不加

5.加入蛋挞液（加9分满，这个图我加8分，出来塌陷不够爆满）

5.加入蛋挞液。

6.送进去烤，放中层烤。
tips:
1.蛋液要9分满，如果八分满考出来后中间会塌陷厉害不饱满。
2.用蛋黄不要蛋白.如果12个蛋挞要全蛋的话是4个全蛋
3.烤时候，中层，上210下210的10分钟上色后，
或者换一面加盖锡纸，继续上180下180烤15分钟烤，闷5分钟，才出锅了。
4.蛋挞皮从冰箱拿出来立刻上蛋液立刻去烤，不要常温放很久不然皮会融化掉。
5.48糖可以出糖焦，在少可以不出