家常肉酱意大利面（娃的最爱）
0
人做过这道菜
茂妈私房菜
我做过很多种意面，娃却独爱这一份看起来简简单单的番茄肉酱意大利面。配上几颗西兰花，煎上两块三文鱼，一顿营养又美味的晚餐就可以上桌啦。对啦，吃三文鱼，怎么能少得了柠檬汁，太好了，后院树上的几百颗柠檬，终于能消耗掉一颗🤪🤪🤪🤪
用料
| 意大利面酱： | |
| 橄榄油 | 1茶勺 |
| 猪肉末 | 80克 |
| 牛肉末 | 80克 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 洋葱 | 120克 |
| 西红柿 | 250克 |
| 番茄酱 | 2汤勺 |
| 罗勒碎 | 1/4茶勺 |
| 牛至叶碎 | 1/4茶勺 |
| 白胡椒粉 | 1/4茶勺 |
| 盐 | 3/4-1茶勺 |
| 面： | |
| 意大利面 | 250克 |
| 配料： | |
| 三文鱼 | 一块 |
| 西兰花 | 一朵 |
家常肉酱意大利面（娃的最爱）的做法
-
准备材料，西红柿、洋葱切碎，猪肉牛肉馅搅拌到一起，蒜切成蒜末。
-
热锅凉油，放入混合肉末炒至变白，捞出肉末，底油留着继续炒蒜末和洋葱。
-
炒肉末的底油留着加蒜末，微微变黄以后加洋葱，炒至微微透明变软。
-
加入西红柿，炒1分钟，至西红柿略微变软。
-
加入2汤勺番茄酱。
-
加入肉末翻炒。
-
加入一碗水。
-
加入罗勒，牛至碎，和白（黑）胡椒粉。
-
盖盖子，小火焖10分钟。
-
10分钟后加盐，自己尝一尝合适了就可以了。
-
意面酱出锅！
-
煮面，煮西兰花。
-
煎三文鱼，虾。
-
出锅摆盘，娃很吃这一套，分分钟光盘有木有！
-
大人的也可以摆摆盘，增加幸福感哈哈，别忘了给三文鱼挤上柠檬汁哦！
小贴士
1. 猪肉配牛肉是很好的搭配，单独用猪肉会有点腻，牛肉又太柴，如果只有其中一种也可以勉强用，但是猪肉不要太肥了哦！
2. 番茄酱，罗勒、牛至、胡椒粉和盐的量可以根据自己口味调节哦！
3. 因为加了番茄酱，已经很甜了，所以我没有再加糖。
4. 配菜可以自选哦，有肉有菜更健康！
2. 番茄酱，罗勒、牛至、胡椒粉和盐的量可以根据自己口味调节哦！
3. 因为加了番茄酱，已经很甜了，所以我没有再加糖。
4. 配菜可以自选哦，有肉有菜更健康！
