把食材洗干净准备好,糯米跟小米一起泡4个小时,干香菇泡好切丁,腊肠,虾仁,瑶柱,板栗都要切丁,猪肉切丁后放点白糖跟一勺生抽一起搅拌到白糖完全融化为止,加香菇定进去再次搅拌让肉变得更香
把所有东西加在一起搅拌均匀(这张图片是还没加小米的,忘记拍有小米的图片了)
让食材腌制一下,空余时间拿汤匙的柄端轻轻敲咸鸭蛋,挖个小洞,让蛋清全部流出来,只留蛋黄在里面
把食材塞进去咸鸭蛋里面,搞定后,上锅蒸,我放电饭锅蒸,按煮粥键,
(去买菜回来正好熟了,带着糯米蛋去接小孩,还给幼儿园小朋友跟老师送了点糯米蛋过去✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺)
成品!看到小米吗?(塞太满就比较实哦!)
这个成品塞的没那么满,所以比较松