1、鸡胸肉切丁，西兰花掰成小朵，葱姜蒜、小米辣切好备用；2、锅里放水烧开，放几滴油，一点点盐 ，倒入西兰花焯水大概1分钟捞出备用；3、鸡胸肉丁里面放1勺生抽+1勺耗油+1勺淀粉、葱丝姜丝，抓匀腌制10分钟备用；
4、锅里放油，爆香蒜末，倒入鸡胸肉翻炒至变色，倒入小米辣、西兰花翻炒均匀，放入1勺生抽+小半勺盐，翻炒均匀即可出锅！
更多，家。
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曼姐_
