糖醋莲白

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这是我家家常菜,我写下来给老公做菜的时候用,心累😪

用料  

干辣椒
酱油

糖醋莲白的做法  

  1. 1⃣️莲白洗净撕小块,一个干红辣椒切段备用;
    2⃣️1茶匙+1/2茶匙白糖先用很少的开水化开,再加入1茶匙生抽、1/4茶匙盐、1汤匙+1茶匙醋,搅拌均匀备用;
    3⃣️一茶匙淀粉加水搅匀备用;
    4⃣️热锅放油,油烧热后放入干红辣椒段;爆香后放入莲白,大火爆炒;
    5⃣️ 炒至断生即放入糖醋汁,翻炒均匀,起锅前关中小火放入一点水淀粉炒匀即可出锅!

 
该菜谱发布于 2021-03-04 12:06:04
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糖醋莲白的答疑

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