西红柿炒长豆角

Name: 西红柿炒长豆角
Ingredients: 长豆角; 西红柿; 蒜末; 盐; 糖

7.1 综合评分

601 人做过这道菜

Meimiomio

西红柿炒一切~
长豆角比较难熟
所以，西红柿煮到完全融化成汁水被吸收了
有点酸口，很入味
也是我家常吃的菜

用料

长豆角
西红柿
蒜末
盐
糖

西红柿炒长豆角的做法

锅热油，倒入蒜末，炒出香味。
倒入西红柿，略微翻炒。
倒入长豆角段，翻炒。
倒入少许清水，盖盖儿，中火，焖几分钟，至变软变熟。中间适时翻炒一下。
出锅前，调入盐、少许糖，翻炒均匀。

小贴士

长豆角清洗时不要浸泡时间太长，要不炒出来是硬的，我妈说滴。

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该菜谱发布于 2012-09-16 19:15:55

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