干贝泡20分钟,虾去皮去虾线。
冬瓜削皮后切片,裙带菜加水泡发,香菜切段,蒜切片。
干贝泡发后用厨房用纸吸干水分。
锅中放花生油和蒜片,加入干贝,炒出香味。
放入冬瓜翻炒一下,加水煮沸1分钟。
放入裙带菜,加适量的盐调味。
最后磕一颗鸡蛋,放入虾仁。
沸腾至虾仁变色、鸡蛋焖熟即可。加香菜。
上传你做的海味儿冬瓜汤【减脂食谱】