无油版番茄蔬菜汤

2 人做过这道菜

用料  

西红柿 1-2个
胡萝卜 1根
洋葱 半个
柿子椒 一个
芹菜 一根
圆白菜 1/4个
海盐 适量
白胡椒 适量

无油版番茄蔬菜汤的做法  

  1. 准备好所有材料洗净控干水份,全部切成小丁备用

    无油版番茄蔬菜汤的做法 步骤1
  2. 蔬菜切好后加入一小勺盐拌匀,激发食材本身的香味。

    无油版番茄蔬菜汤的做法 步骤2
  3. 锅中放水烧开,加入切好的番茄,放少许盐先把番茄煸软,煸出番茄汁

    无油版番茄蔬菜汤的做法 步骤3
  4. 浓汁煸炒出来后加入需要做汤的水。

    无油版番茄蔬菜汤的做法 步骤4
  5. 之后下入所有切好的食材。

    无油版番茄蔬菜汤的做法 步骤5
  6. 搅拌均匀,如果觉得汤少,可以再加入一些,和蔬菜齐平就可以了

    无油版番茄蔬菜汤的做法 步骤6
  7. 大火煮开后大约五分钟就可以加盐和白胡椒调味。再煮四五分钟,全部蔬菜煮熟就可以关火了。

    无油版番茄蔬菜汤的做法 步骤7

小贴士

这款汤适合素食者,减脂的亲们放心喝,多种蔬菜的味道融入到一锅汤中,只需一个调味料,盐,就可以啦!因为每个人家庭人口不一样,做多少亲们根据自己的需要准备。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2021-03-04 14:56:34
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无油版番茄蔬菜汤的答疑

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