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泡发羊肚菌

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捡蘑菇的小姑娘i的厨房  捡蘑菇的小姑娘i
很多人买了干货羊肚菌不知道怎么做  我把详细步骤发出来

用料  

羊肚菌 100克
纯净水 500克

泡发羊肚菌的做法  

  1. 取100g干货羊肚菌备用

    泡发羊肚菌的做法 步骤1

  2. 首先用清水清洗干净羊肚菌，将外表凹凸不平内的泥沙去除。

    泡发羊肚菌的做法 步骤2

  3. 接着将清洗后的羊肚菌放入碗中，倒入纯净水没过羊肚菌。

    泡发羊肚菌的做法 步骤3

  4. 然后浸泡20-30分钟后，羊肚菌会有所变软，这是用过滤网过滤残渣。

    泡发羊肚菌的做法 步骤4

  5. 最后控干羊肚菌的水分即可用来烹饪

    泡发羊肚菌的做法 步骤5

小贴士

泡羊肚菌的纯净水也可用来做汤食用。

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该菜谱发布于 2021-03-04 17:29:11
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