面条卤 | 酱三丁

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用料  

胡萝卜 一根
土豆 一个
五花肉 200克
生抽,老抽,蚝油,淀粉,盐

面条卤 | 酱三丁的做法  

  1. 热锅凉油,油烧热下五花肉丁翻炒,变色后加入少量老抽,醋,料酒,翻炒翻炒均匀加入葱花蒜末煸炒

  2. 倒入胡萝卜丁和土豆丁,翻炒两三分钟

  3. 倒入热水没过所有材料,加入盐,鸡精调味,小火炖五分钟,淋入淀粉水,汤汁粘稠后出锅。用来拌面,味道超级棒

 

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该菜谱发布于 2021-03-04 18:08:11
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