黄油常温软化手指能戳动,用手动打蛋器搅拌至顺滑,加入糖粉按压
用电动打蛋器低速搅拌均匀(也可用手动打蛋器,有什么用什么)
分多次加入蛋液,用电动打蛋器搅拌均匀
如图,所有蛋液添加完毕搅拌均匀
加入过筛的低粉按压均匀
用手轻轻捏拢
加入马苏里拉奶酪
用手捏成团
分成两份整成三角形,装进保鲜袋放冰箱冷冻1小时
拿出切片摆盘,放入预热好的烤箱中层,上管175下管165实测170度,20分钟
(温度根据自己家的烤箱脾气调整,时间根据切片厚度增减)
时间到拿出来凉凉
装袋密封,常温可保存25天左右