酥掉渣🉐酥皮月饼（能包多种馅的酥皮）
8.7
综合评分
12
人做过这道菜
秋天的童话wAng
一直喜欢酥皮点心，自己经常做的这款酥皮，可以包多种馅料，记录下来……
用料
酥掉渣🉐酥皮月饼（能包多种馅的酥皮）的做法
-
准备好材料
-
油皮全部材料倒在面包机，启动揉面程序揉成手套膜，备用，
油酥材料也全部倒在盆里拌匀，成团即可
-
油皮和油酥各分成均匀的8个，油皮23克左右，油酥13克左右
-
取一个油皮按扁包住油酥
-
全部包好，收口向下，盖保鮮膜，松弛15分钟
-
包了油酥的油皮用擀面杖向上擀一下，向下擀一下，不要重复擀
-
卷起来备用
-
全部卷好，盖保鮮膜松弛15分钟
-
松弛卷的时候，可以做馅料
-
取一个卷，两头向中间推按，然后压扁
-
放上准备好的馅料
-
收口捏紧
-
收口朝下，放在烤盘上，盖上任章
-
放入预热好的烤箱180度，烤25分钟左右，温度和时间一定要根据自家烤箱的温度随意调整
-
烤好
-
非常酥，酥掉渣
-
包装好
-
再来一张
-
送人好有面子
小贴士
1、想多做的，材料翻倍做
