酸辣泡菜

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用料  

高山娃娃菜 一包
海天白醋 1/3瓶
李锦记甜辣酱 1/3瓶
中邦蒜蓉辣酱 1/3瓶
黄冰糖 50克

酸辣泡菜的做法  

  1. 高山娃娃菜对半切开洗净,尽量控干水份,全部切成丝状。

  2. 放在一个大盆里,加入以上所有调料,用你的小手搅拌均匀,揉出水分为止即可。

  3. 准备干净的容器,保证没有水哦。然后密封冰箱保存。一般二十四小时即可实用。

小贴士

一次别做太多,冬天一般可以保存一礼拜的。
酸甜口味,醋和冰糖可以按自己口味放。
喜欢的可以加个苹果,味道也很不错。
不需要另外放盐,酱是咸的。
 
该菜谱发布于 2021-03-04 19:14:33
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酸辣泡菜的答疑

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