step1,低筋面粉,赤藓糖醇,泡打粉,盐混合均匀,再加入黄油揉搓均匀细腻。step2,加入鸡蛋液,牛奶,搅拌均匀,再加入奥利奥碎混合均匀。揉成均匀的面团,分为8个剂子,揉圆,按成有一定厚度的饼状。step3,空气炸锅预热五分钟(170度),然后放入司康小饼,170度,烤25分钟。
烤到一半时间时,需要手动把小饼翻个个儿,因为炸锅一般只有上方加热,需要手动翻个来使上下受热均匀,否则很容易上面焦了但下面还没熟。出锅晾凉,味道超赞,初入口有点粗糙,但是越嚼越香,还伴着奥利奥饼干的香气。
上传你做的空气炸锅版奥利奥司康 简单又好吃到哭