高压锅煮饺子
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人做过这道菜
hello双子428
记录下这个方子，免得下次忘记小细节。
图片下次补上
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用料
| 包好的饺子 |
高压锅煮饺子的做法
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水烧开，下适量饺子，不可太多。
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待饺子浮起（可用勺子轻轻推一下，免得粘底），盖上高压锅盖子，放上压力阀。
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中大火烧开，上汽，调小火。两分钟后关火（速冻饺子两分钟也合适，新鲜饺子根据皮的厚薄可以适当调整），将压力锅放到水龙头下，开冷水冲。很快，大约1分钟吧，压力阀就泄压可以开盖子咯。
注意：如果是自己和面，面软皮薄的情况下，一分半钟就可以了。 -
开吃吧，速度很快，而且饺子皮非常劲道。
