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油饼家常版

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温柔一嘴的厨房  温柔一嘴
外面吃的油饼添加剂多，而且油是反复使用非常不健康，其实油饼是健康且美味的面食，偶尔吃一次解馋

用料  

葱 1根
面粉 1000克
油 1升
盐 10克
十三香 3克
开水 500克
鸡蛋 1个

油饼家常版的做法  

  1. 1面粉放入和面盆，里面打一个鸡蛋
    2.取一勺泡打粉加里面
    3.酵母用温水化开，和面，先用少量开水烫一下面，待面放凉把酵母水倒入揉成团

    油饼家常版的做法 步骤1

  2. 1.醒面一小时后我拌了一个葱油，柔到面里面，面特别软，炸出来就松软香劲道，可以看视频
    2.炸的时候先把油温升高然后中火，一面30秒基本1分钟左右一个

    油饼家常版的做法 步骤2

小贴士

1比较简单，葱香味，小白都会做给家人做做比外面的好吃

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该菜谱发布于 2021-03-04 20:01:23
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油饼家常版的答疑

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