蓝莓吐司
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想飞的鱼-56
用料
蓝莓吐司的做法
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、材料备齐，奶酪，蓝莓无需回温。
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2、所有材料放入面包机揉面
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3、揉出薄膜即可。
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4、滚圆放在温暖的地方发酵发酵到2倍大
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5、分割成3个面团滚圆盖保鲜膜松弛10分钟
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6、将面团擀成椭圆形，翻面后压薄底边。
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7、将左右两边向中间折叠
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8、从上往下卷起，，收紧封口。
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9、放入土司盒中发酵。
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10、发酵到土司盒9分满
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11、柏翠5400烤箱下层190度，30分钟，上色及时盖锡纸，避免上色过深
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出炉震出热气，脱模放凉即可
小贴士
配方不用黄油，奶油奶酪就可以当做油脂了。
